Hozzávalók:   •         3 darab tojás •         0,5 dl zsíros tej •         220 gramm őrölt mandula •         250 gramm ricotta •         150 gramm cukor •         fél csomag sütőpor •         1 csipet só •         1,5 dl amaretto likőr •         a tálaláshoz porcukor •        …

Rokfortos pogácsa Hozzávalók: 50 dkg liszt 30 dkg vaj vagy margarin 20 dkg sajt ( Roquefort, gorgonzola vagy valamilyen karakteresebb kék penészes sajt ) 2 tojás sárgája 1 tojás fehérje elkeverve egy csapott mokkás kanál őrölt pirospaprikával 2,5 dkg élesztő 1 dl tej 1 mokkás kanál cukor 1…

Hozzávalók: ·        250 gramm liszt ·        4 tojás ·        100 gramm kukorica keményítő ·        1 csomag sütőpor ·        1 csipet só ·        200 gramm porcukor ·        2 evőkanál vanília aroma ·        250 gramm puha margarin vagy vaj ·        150 ml tojáslikőr ·        1…