Galette des rois – Francia újévi mandulás sütemény
Kép forrása: https://www.cordonbleu.edu/news/galette-des-rois-recette-2020/fr
Franciaországban Újévkor, de leginkább Vízkeresztkor fogyasztják ezt a süteményt. Ezen a napon a „három királyok ünnepét tartják” és készítik ezt a Királyok…